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ほっとはーと大分

次週のほっとはーと大分

2012年1月28日放送

頑張る 養豚!〜豚凍結精液の新たな挑戦〜

養豚は、凍結精液技術が確立されておらず、凍結精液による人工授精が可能な牛と比べて繁殖の不安定さが問題となっていました。
大分県と広島大学が共同開発した技術は豚の生産者の願いであった凍結精液の製造とそれによる人工授精を可能にしました。
養豚経営の安定化だけではなく、消費者にとってもおいしい豚肉の流通という効果をもたらすこの新技術をご紹介します。