2018年10月20日 更新

「絶景テラスカフェ」特集♪

今回の調べて いくトモ!は、秋のこの時期だからこそ行きたい!「絶景テラスカフェ」特集♪

■~アートな音楽に浸りながら森林浴が楽しめるテラスカフェ~

■「カフェ&ギャラリー みずしの森」

1200坪のクヌギの山林を4・5年かけて整備した緑豊かなカフェ。

店内は、オーナーが設計したこだわりの空間。

なんとオーナー夫婦は造形作家。店内には二人の作品が展示されています。

高原の風を感じながら味わえるのがキーマカレー。もちろん全て手作り。オーナー夫婦の想いの詰まったこだわりのスパイスは、ご主人のお母さんから引き継いだというおふくろの味なんだそうです。

 

 

■~阿蘇山・久住連山が一望できる絶景テラスカフェ~

■「Café BoiBoi(カフェボイボイ)」

オーナーが幼い頃から好きだったこの場所で沢山の人にゆったりとした時間を過ごしてほしいと夢見てオープンしたカフェBoiBoi 。オーナー自慢の絶景のテラス席で味わえるのがオムライス。

人気の秘密はなんといっても自家製デミグラスソース。たくさんの新鮮野菜を赤ワインでじっくりコトコト煮込んでいます。絶景を眺めながら味わうオムライスは格別です♪