2019年11月23日 更新

大分県産激レアグルメ!

実は入手困難!?こんなの見たことない!

そんな大分県産激レアなグルメを皆さんご存知でしたか?

大分県産の地鶏と言えば、こちら『 豊のしゃも 』

スーパーの鶏肉コーナーに行ってみても、、、

冠地鶏しか陳列はなかったんです。

 

では、なぜスーパーに置いていないのか!

大分県豊のしゃも 生産者協議会の奈良会長曰く

・卸業者から飲食店に直接卸すのでスーパー等では買えない

・時間とお金がかかり、大量生産ができない

ということで、決まった卸先にのみ決まった量を出すとのこと!

 

豊のしゃもは、

脂肪分が少なく、締まりがあり、

シャモ独特のコクと旨味を持つ上質な肉言われています

 

実は今、この絶品豊のしゃもを堪能できる場所があるんです!

大分OPA4階にあるクインディッチ

 

11月24日~12月20日の期間限定で

クインディッチ×豊のしゃも生産者協議会より

豊のしゃもスペシャルランチ1500円(税込)を提供!

ランチ時間は11:00〜14:00です♪

 

リストランテクインディッチ

住所:中央町1-2-7大分オーパ4F

電話:097-574-9804

※ランチは11:00〜14:00です♪

 

まだまだあります!

知らない魚が回転する「大漁寿司」

ごく普通のお寿司屋さんと思いきや回ってくる魚にびっくり!!!

よく見ると、あまり見たことのない魚ばかり!

聞くと、地物の魚を市場から仕入れているのだとか★

通常寿司屋で出さないものでも実は美味しいものが他にもたくさんあることを

伝えたい、だからあえてこのような魚を並べているそうなんです。

 

★おまけ情報

関アジはなんと100円です!!!

 

レアなお寿司、お持ち帰りもできます!

皆さんも是非足を運んでみてくださいね!

 

大漁寿司

国東市安岐町下原2746-5

電話番号:0978-67-1541

営業時間:10:30〜19:30

定休日:水曜