2019年6月15日 更新

日田市前津江町へ②

先週に引き続き、今回も日田市前津江町を散策しました.

 

旅ののっけから渓流の女王・ヤマメちゃんと戯れ、至福の時間を過ごした先週。

そして立派なヤマメを釣り上げたキョテンさん!

幸せそうな笑顔でしたね~

 

なんと、新鮮なヤマメを調理してくださいました!

ヤマメのフルコース!!

 

雨量が多いことで知られる釈迦岳の麓に位置する「やまめの郷」
この恵みの水が 美味しいヤマメを育てているんだそうです。

 

前津江町の特産品と言えば、ワサビ!!

昔から栽培が盛んで、九州最大のワサビの産地でもあるんです。

 

ワサビの達人、佐藤 学さんと出会うことができました ★

 

皆さんも前津江町に足を運んだ際には、

新鮮なワサビにヤマメ!味わってみてください 🌼