2016年4月4日月曜日放送

主婦のトモ

日本最大級のレシピサイト「cookpad」で話題のトーストレシピをご紹介しました。
とても手軽で、とてもおいしいですよ♪
ぜひ作ってみてください!

カルボナーラトースト
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朝ごはんに!超簡単食パンキッシュ
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噂の悪魔のトースト
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2016年4月1日金曜日放送

ゆ~わくFRIDAY

今月24日、いよいよ東九州自動車道が北九州から宮崎までつながります!
未開通だった椎田南IC~豊前ICの7.2キロが開通するんです。
今よりもアクセスが良くなる北九州市にお出かけしてみませんか?
おすすめスポット盛りだくさんです♪

◎「旦過市場」
住所:福岡県北九州市小倉北区魚町4-2-18
電話:093-521-4140

●「かじはら鯨店」
電話:093-521-2470
営業:午前9時30分~午後6時
休み:木曜

●「大學堂」
電話:080-6458-1184
営業:午前10時~午後5時
休み:水曜・日曜

●「宇佐美商店」
電話:093-521-7216
営業:午前9時~午後6時30分
休み:日曜

●「小倉かまぼこ 旦過店」
電話:093-531-5747
営業:午前9時30分~午後6時
休み:日曜・祝日

◎「一銭洋食 和羅部」
住所:福岡県北九州市小倉北区京町2-6-16
電話:093-541-3401
営業:午前11時~午後10時30分
休み:不定休

◎「TOTOミュージアム」
住所:北九州市小倉北区中島2-1-1
電話:093-951-2534
営業:午前10時~午後5時(入館は午後4時30分まで)
休み:月曜

2016年3月31日木曜日放送

全国お取り寄せグルメ(広島県)

日本テレビ系列の全国各地の情報番組がオススメするおいしい逸品をご紹介するこの企画。

今回は広島県です。

●「豆だんご」
価格:1645円(税込)送料別(全国一律648円)
電話:0120-22-4139/084-922-2710
FAX:084-922-2714
受付:午前9時~午後5時30分 ※月曜~金曜(ネットは24時間受付)
ホームページ:http://www.mametoku.co.jp/「新鶴本店」で検索してください。
会社:徳永製菓(広島県福山市胡町4-21)

2016年3月30日水曜日放送

ゆ~わくEYES「ゆ~わくチャンスお礼参りツアー」

番組開始当初からみなさんに愛されている「ゆ~わくチャンス」。
2年間でのべ約24万5千人の方にご応募いただきました。
本当にありがとうございます。
そこで、いつもゆ~わくチャンスに商品を提供してくださっている企業へ感謝の気持ちを伝えたい!
その商品が実際どんなものなのか視聴者のみなさんにお伝えしたい!
そんな想いで、「ゆ~わくチャンスお礼参りツアー」に行ってきました♪

●「別府鉄輪温泉 源泉の湯宿 ホテル鉄輪」
住所:別府市鉄輪御幸3組
電話:0977-66-8222

●「ホテル ヴィラ・くにさき」
住所:国東市国東町小原3204-1
電話:0978-72-2116

●「ワイナリーレストラン朝霧の庄」
住所:宇佐市安心院町下毛828-2
電話:0978-44-1236
営業:8:30~17:00(オーダーストップ16:30)

2016年3月29日火曜日放送

ゆ~わくクッキング

先生 シュガーズキッチン 園田寿さん

メニュー 春ナムルのフライパンビビンバ
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材料・分量 2人分
◉ご飯 400g◉卵 2個◉合挽き肉 150g◉菜の花 80g◉ニンジン 1/2本◉タケノコ(水煮) 小1/2個
◉もやし 1/2袋◉キムチ お好みで◉コチュジャン お好みで◉もみ海苔 お好みで
(肉用合わせ調味料)
◉濃口しょう油 大さじ2◉酒 大さじ1弱◉ごま油 大さじ1弱◉はちみつ大さじ1弱◉砂糖 大さじ1弱
◉すりごま 大さじ1と1/2◉一味 少々◉白ネギ(みじん切り) 1/4本◉おろしにんにく 少々
◉おろししょうが 少々◉塩・こしょう 少々
(ナムルの調味料)×4
◉すりごま 大さじ1◉ごま油 大さじ1/2◉鶏ガラ顆粒 少々◉おろしニンニク 少々
◉塩 少々◉一味 少々
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◆作り方
①お肉を炒める調味料(濃口しょう油・酒・ごま油・はちみつ・砂糖・すりごま・一味・おろしニンニク・おろししょうが・白ネギ・塩・こしょう)を合わせておく
②合挽き肉をごま油で炒めていく(余分な脂はキッチンペーパーで取る)
③色が変わったら先ほど合わせた調味料を加えて混ぜ、少し煮詰める
④タケノコ・菜の花・もやし・大根を別々に、さっと塩ゆでしておく(シャキシャキ感を残したいので一煮立ちしたらOK)
⑤ナムルを作るためにすりごま・ごま油・おろしニンニク 鶏ガラ顆粒・塩・一味を和える
⑥この調味料を野菜の数だけ準備してそれぞれ別々に和えていく(菜の花・ニンジン・タケノコ・もやし)
⑦フライパンにごま油を薄くキッチンペーパーなどで塗る
⑧あたたかいご飯を広げる
⑨彩り良くナムルを並べます(ニンジン→タケノコ→菜の花→もやし→肉)
⑩最後に卵をおとして火にかける
⑪鉄のフライパンの場合はおこげができるまで弱火で。その他のフライパンの場合はお焦げができにくいので卵の白身が白くなったらOK!
⑫お好みできざみのりやコチュジャン・キムチを添えたら完成

◆ポイント
①菜の花・タケノコで作る春ナムル!
菜の花・タケノコなどを塩ゆでして家庭にある調味料でごま油と和えて作ります♪
②フライパンで作るビビンバ
フライパンだと焼いてそのまま食卓に出して熱いまま食べられます♪