2018年5月28日月曜日放送

噂のトモちゃんねる

来月からサッカーのワールドカップが開催されますね!開催地はロシア!
というわけで今回は「教えて!世界のごはん~ロシア編~」です♪

【ボルシチ】

【作り方】
①牛肉とジャガイモを食べやすい大きさにカットする。
②鍋に水と牛肉を入れ、30~40分茹でる。
③鍋にジャガイモを加えさらに茹でる。
④その間にフライパンでタマネギ、ニンジン、ニンニクを軽く炒め、ケチャップで味付け。
⑤全体的に火が通ったら、フライパンにトマトを加えて炒める。
⑥炒めた具材とカットしたキャベツを鍋に加え、約10分煮込む。
⑦最後に塩で味の調節をして完成!

【スタッフドエッグ】

【作り方】
①ゆでタマゴを半分にカットする。
②黄身をすべて取り除く。
③白身のくぼみに、刻んだ生のニンニクとハム、そして黄身を入れ盛り付ける。
④マヨネーズをたっぷりかけたら完成!

【オリヴィエサラダ】

【作り方】
①材料全てを「さいの目切り」にしボウルに入れる。
②マヨネーズをたっぷり加えて、混ぜたら完成!

2018年5月21日月曜日放送

噂のトモちゃんねる

今回は、今全国的に注目されている話題の「パーソナルトレーニング」を調査してきました!

◎「パーソナルトレーニングスタジオ Navigate(ナビゲート)」
住所:大分市府内町1-6-43 スクエアビル4階
電話:097-510-5270
営業:午前7時~午後11時
ホームページ:http://navigate-jpn.com/

◎「PROTEIOS(プロティオス)」
住所:大分市府内町2-9-23
電話:097-578-7885
営業:午前7時~午後10時(月~水・金)/午後3時~午後10時(木)/午前9時~午後5時(土・日・祝)
ホームページ:https://proteios-oita.com/

2018年5月7日月曜日放送

噂のトモちゃんねる

今日、5月7日は「粉もんの日」!!
トモちゃんねるでも「粉モノ」を普及するべく
県内18店舗のお好み焼き屋にアンケートを実施し、
家庭で作る機会の多い「関西風お好み焼きの王道『豚玉』」の美味しい作り方を調査してきました!

【ポイント①】キャベツの切り方

【ポイント②】家庭でもふわっとしたお好み焼きを焼くには

【ポイント③】キャベツと生地の割合は店舗によって様々なので間を取って…

【ポイント④】生地を混ぜるコツ

【ポイント⑤】生地の焼き方(火力)

【ポイント⑥】生地の焼き方(道具)

【ポイント⑦】豚肉の焼き方

【ポイント⑧】ひっくり返すコツ

【ポイント⑨】ひっくり返す目安

【ポイント⑩】最後の仕上げ

2018年4月30日月曜日放送

噂のトモちゃんねる

今回は「ハイブリッドスイーツ」(複数のスイーツの特徴を併せ持った進化系スイーツ)を作りましたよ!

【ティラミル】

【クレープ生地】

◎下準備
●薄力粉はふるっておく。
●卵・牛乳は常温。

【クレープ生地の作り方】
①ボウルに薄力粉、グラニュー糖、塩を入れてよく混ぜる。
②よく溶いた卵と牛乳の半分を合わせ①に混ぜ残りの半分の牛乳を入れて混ぜる
※粉と液体を一度別々に混ぜることでダマになりにくくなります。
③冷蔵庫に入れ30分くらい休ませる。※生地を落ち着かせるため
④溶かしたバターを③に入れてよく混ぜる。
⑤フライパンに分量外のバターを塗り、おたまで生地を入れ焼く。
⑥片面を2分焼き、裏返して1分焼く。
15枚ほど焼いたら、冷蔵庫に入れて冷ましておく。

【クリーム】

◎下準備
●マスカルポーネ・クリームチーズは常温。

【クリームの作り方】
①ボウルにマスカルポーネ、クリームチーズを入れヘラでよく混ぜておく。
続けて、グラニュー糖を加えて、さらによく混ぜる。
②①のボウルにホイップクリームを加えゆっくりと混ぜ、冷蔵庫に入れておく。
※市販のホイップクリームを使用してもOK!
③生地が冷めたら、生地→クリーム→生地の順にのせ、食べる直前にココアパウダーをふって完成!

【パヌッキー】

 
◎下準備
●スキレットに分量外のバターを塗っておく。
●薄力粉、ベーキングパウダー、塩を合わせて2回以上ふるっておく。
●無塩バター、卵は常温。
●板チョコは適当な大きさにカットしておく。

【パヌッキーの作り方】
①ボウルにバターを入れ、グラニュー糖を一気に入れて白っぽくなるまでよく混ぜる。
②①によく溶いた卵を少しずつ加えていく。
③粉類を数回に分けさっくり混ぜる。
④板チョコを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
⑤バターを塗ったスキレットに生地を入れる。
⑥予熱したオーブン(190℃)に入れ15分焼く。
※マシュマロを入れる場合は焼きあがる5分くらい前にのせる
⑦焼きあがったら、お好みのアイスクリームやホイップクリーム、フルーツなどで盛り付けて完成!

2018年4月23日月曜日放送

噂のトモちゃんねる

今回は親子で作れる可愛らしいヘアアクセサリーの作り方を教えてもらいました♪

【リボンヘアピン】
 

【リボンのヘアゴム】
 

【レジンのヘアゴム】
 

 

☆レジン液の取り扱い方法
レジン液に直接触れてしまうと、湿疹などのアレルギー症状が出る
可能性がありますので、取り扱い方法を覚えておきましょう!

・しっかりと換気すること。(風通しの良いところが◎)
・ゴム手袋を着用して作業する。
・お子さんが作る場合は、必ず親御さんと一緒に作ること。

・もしもレジン液が手についてしまったら、
ティッシュペーパーなどでレジン液を拭き取り、
石鹸水で良く洗ってください。