コレ、いいネ!

番組概要
※掲載情報は放送時のものです。変更・終了している場合がございますので、ご了承ください。

毎週土曜日 16:25~16:30
「コレ、いいネ!」は皆さまの生活に密着した様々な情報を紹介する番組です。 思わず、「いいネ!」と言いたくなるような情報を沢山お届けします!

濃味仕立てバナナ

ファーマインド

2017.06.17(土)放送分

ファーマインドは、 2015年7月に産声をあげた「青果の新ブランド」です。青果流通事業の総合力をフル活用し、 全国コールドチェーンネットワークという「温度管理輸送」で、 国内外の新鮮でおいしい果物や野菜を 安心・安全にお客様にお届けしています。 ちなみに、ファーマインドとは、 「農場」という意味の「Farm(ファーム)」と 「想い」という意味の「Mind(マインド)」を合わせて 名づけたもので、産地と生産者の「想い」を 食卓にお届けする意味が込められているんです!
今回当店でおススメする「濃味仕立てバナナ」は、 世界でもっとも愛されている糖度の高い エクアドル産を最もおいしい状態で仕上げた 濃い甘さが特徴です。 バナナは、植物防疫法により未熟の青い状態で 日本に輸入する決まりがあり、これを国内で熟成加工し、 黄色くおいしい状態にしてはじめて店頭に並びます。 この加工を「追熟(ついじゅく)」と呼ぶんですが、 追熟には、実は熟練した高い技術が必要なんです。
ファーマインドは、このバナナの「追熟」に 25年の歴史を持ち、日本のバナナのおよそ35パーセントを 加工しているブランドです。 全国14カ所の青果専用センターに「室(むろ)」と呼ばれる 加工施設があります。 長年培ってきたバナナ熟成のプロフェッショナルが、 バナナの熟成を細かく管理・調整しています。 当店では他にも、食べごろでお届けしている「真の実アボカド」、光センサー糖度計を使って、設定糖度をクリアした 「光選のりんご」などファーマインドの美味しい商品を 取りそろえております!!
また、今月30日まで 「ファーマインドをもっと見つけて!キャンペーン」も やっています! ウェブかマルショク舞鶴店まで見つけに来てください!