四季を感じられる和菓子作りを通じて日本の風習などを楽しく学べるワークショップ。別府の老舗和菓子店「紅屋」「讃州堂」の店主を講師に迎え上生菓子三種（しょうぶ、びわ、なでしこ）を二個づつ制作。味だけではなく手作りも楽しめるワークショップを能楽堂の楽屋で開催。初夏を彩る和菓子が皆様をお迎え。申込は4月23日（水）午前10時～5月7日（水）午後5時（電話受付097-551-5511）、定員32名・先着順。
住所
大分県大分市牧緑町1番30号
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