2016年2月23日火曜日放送

全国お取り寄せグルメ(熊本県)

日本テレビ系列の全国各地の情報番組がオススメするおいしい逸品をご紹介するこの企画。

今回は熊本県です。

●「幻の豚 梅山豚(めいしゃんとん)味わいセット(冷凍)」
※生ソーセージ5本入り/1袋スライス肉(ロース200g・バラ200g)
価格:3500円(税・送料別)
FAX:0967-72-2747
※郵便番号・住所・氏名・電話番号・注文数を明記してください
受付:午前10時~午後5時
休み:日曜日
会社:坂本牧場(熊本県上益城郡山都町上寺820-3)

2016年2月23日火曜日放送

ゆ~わくクッキング

先生 hasama house 挾間一雄さん(大分市大在北)

メニュー カキと白ネギの和風グラタン
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材料・分量(2人分)
◉牡蠣 1パック◉白ネギ 2本◉牛乳 400cc◉薄力粉 30g◉バター 50g◉フキノトウ 1個◉かにみそ 30g
◉しょう油 小さじ1◉塩・こしょう 適量◉ペンネ 10本◉チーズ 適量◉サラダ油 少々
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作り方
①フライパンにサラダ油を入れてざく切りにした白ネギをしんなりするまで炒める
②しんなり炒めたら、バターを入れて溶かす
※有塩バターやマーガリンでも代用できます
③薄力粉を「粉ふるい」や「こし器」などでふるいながら入れる
④弱火にして焦げないようにして、薄力粉の粉っぽさを取る
⑤牛乳を3回に分けて入れる
※いきなり全部入れると分離してしまうので、必ず分けて入れてください
⑥別の鍋を用意して塩をしたお湯でペンネ・牡蠣・フキノトウの順番に茹でる
⑦ペンネは後でオーブンで焼くので少しかためで(約4~5分)
⑧牡蠣は1分ほど茹でてみじん切りにする
⑨キノトウは茹でたら色をキレイに出すため氷水に取ってからみじん切りにする
⑩3回に分けて牛乳を入れたものにみじん切りした牡蠣とフキノトウ・かにみそを入れ混ぜる
⑪塩・こしょう・しょうゆで味を整える
⑫グラタン皿にホワイトソース→ペンネ→ホワイトソースの順にたっぷり敷く
⑬上にかき1つを置いてその上にまたホワイトソースをかける
⑭チーズをふって15~20分程180℃のオーブンで焼いたら完成

◆ポイント
①牡蠣をしっかり茹でる
焼いた時に水分が出るとソースと分離してしまうのでしっかり茹でます。
②和風濃厚ホワイトソース 牡蠣+かにみそ+フキノトウ
刻んだ牡蠣・かにみそ・フキノトウを入れて今の季節にぴったりな、冬と春の狭間をイメージしてみました!

2016年2月22日月曜日放送

主婦のトモ

春が近づき薄着になるにつれて、体のラインがあらわに…。
そこで、自宅で簡単にできる「スロートレーニング」で体を鍛えてみませんか?
ぜひお試しください!

●腕立て伏せ
腕立て伏せ1-001腕立て伏せ2
腕立て伏せ3

●アームレッグクロスレイズ
アームレッグクロスレイズ1-001アームレッグクロスレイズ2
アームレッグクロスレイズ3アームレッグクロスレイズ4

●スクワット
ススクワット1-001ススクワット2
ススクワット3-001ススクワット4

2016年2月19日金曜日放送

ゆ~わくFIDAY

リポーターいのちゃんの持ち込み企画!!
「“顔出しパネル”ツアー 別府編」をお届けしました。
いのちゃんは、観光地などによくある顔出しパネルが大好き!
みなさんもお出かけの思い出にいかがですか?

●「別府駅(B-Passage)」
※改札内にも、駅員さん手作りのパネルがあります。

●「やよい商店街」

●「亀の井バス 北浜バスセンター」
住所:別府市北浜2-10-4
電話:0977-23-5170

●「ホテル清風」
住所:別府市北浜2-12-21
電話:0977-24-3939
※立ち寄り湯 500円(税込)午後3時~午後6時

●「血の池地獄」
住所:別府市野田778
電話:0120-459-554
営業:午後8時~午後5時
休み:年中無休

●「かんぽの宿 別府」
住所:別府市鶴見457
電話:0977-66-1271
※「関あじ姿造りと牛焼きしゃぶ懐石」1泊2日 1万4300円~(1人) 料理のみ8,000円(税込)

2016年2月18日木曜日放送

全国お取り寄せグルメ(岩手県)

日本テレビ系列の全国各地の情報番組がオススメするおいしい逸品をご紹介するこの企画。

今回は岩手県です。

●「山田の牡蠣くん(100g)」
価格:1300円(税込)※エリアにより送料別途
賞味期限/製造日から3週間
電話:0193-77-5200
FAX:0193-77-5201
受付:午前9時~午後5時
休み:第2・4土曜・日曜・祝日 ※ネットは24時間
ホームページ:http://www.kakikun.jp/「山田の牡蠣君」で検索してください。
会社住所:岩手県下閉伊郡山田町大沢7-108-1