2017年8月28日月曜日放送

噂のトモちゃんねる

今回のテーマは「先取り秋ファッション」
ポイントをおさえて誰よりも早く秋ファッションを楽しみましょう♪

【イチオシの柄は「グレンチェック」】

【トレンドのシルエットは「ワイド・ハイウエスト・ロング」】

【鉄板のアイテム「ミリタリー」】

◎「ベイリーフ」
住所:大分市府内町3-7-32 グリーンヒル府内5番街1F
電話:097-535-1838
営業:正午~午後8時
休み:不定休

2017年8月25日金曜日放送

ゆ~わくFRIDAY

今回は、“日本一小さな城下町”と言われている、玖珠町の森地区を巡ってきました♪

◎「久留島武彦記念館」
住所:玖珠郡玖珠町大字森855番地
電話:0973-73-9200
営業:午前9時30分~午後4時30分
休み:月曜
■入館料 300円(税込)※高校生以下(18歳未満) 無料

◎「お食事処 金太郎」
住所:玖珠郡玖珠町森1071
電話:0973-72-3938
営業:平日 午前11時~午後3時/午後5時~午後9時(土日祝日 午前11時~午後9時 ※休憩なし)
休み:月曜
■かぐや姫セット 900円(税込)

◎「和泉屋」
住所:玖珠郡玖珠町森991-1
電話:0973-72-0978
営業:午前8時30分~売切れ次第終了
休み:不定休
■きんつば(1つ) 60円(税込)

2017年8月22日火曜日放送

全国お取り寄せグルメ(高知県)

日本テレビ系列の全国各地の情報番組がオススメするおいしい逸品をご紹介するこの企画。
今回は高知県です。

● やぎミルクジェラート
価格:6個セット 3,500円(税・送料込)
送料:商品価格に含まれる
お申し込みは電話かFAXで!
   
◎TEL:0887-57-3063
◎FAX:0887-57-3061 

受付:午前11時~午後6時   ※火曜日定休

会社:ドルチェかがみ合同会社(高知県香南市香我美町岸本417-1)
    HP:http://www.dolce-kagami.jp

2017年8月22日火曜日放送

ゆ~わくクッキング

8月は「スタミナ満点!夏丼」!

先生 山下 寿一さん

メニュー
「やわらか豚生姜焼丼」

★材料・分量(2人分)
(具材)
◉豚ロース(とんかつ用) 2枚◉タマネギ 1/4個◉生のパイナップル(おろす) 大さじ1◉おろしニンニク 1片◉片栗粉 適量◉サラダ油 適量◉ご飯 360g◉千切りキャベツ 適量

(合わせダレ)*割合いです
◉酒 2杯◉濃口しょう油 1杯◉みりん 1杯◉砂糖 1/2杯〜1杯弱◉おろしショウガ 大さじ1◉すりごま 大さじ1

◆作り方
①ボウルにおたまで酒を2杯、濃口しょう油を1杯、みりんを1杯、砂糖を1/2杯〜1杯弱の間を好みの量入れ、おろしショウガ、すりごまを入れて混ぜる。
※甘さはパイナップルで肉を漬け込むので、その甘さを考え少し控えめで。
②生のパイナップルをおろしたものに、豚ロースを1時間半〜2時間ほど漬け込み、パイナップルがついたまま片栗粉をつける。
③フライパンに多めのサラダ油を熱しておろしニンニクを入れ、スライスしたタマネギを入れる。
④タマネギがしなっとなったら、先程の豚ロースを入れる。
⑤合わせダレを大体おたま2杯分くらい入れる。
※残ったタレは、野菜炒めや他の丼のタレに使えるので捨てないで下さい。
⑥程よく豚肉につけた片栗粉と絡まって照りが出て来くるまで炒める。
⑦ご飯にキャベツの千切りを乗せ、その上に豚肉とタレを乗せれば完成!

◆ポイント
①パイナップルに肉を漬け込むこと。
生のパイナップルをおろして、豚肉を漬け込むと肉のタンパク質が分解されて柔らかくなります♪

②合わせダレです。
割合いで作るので、味がぶれません♪

2017年8月18日金曜日放送

ゆ~わくFRIDAY

今回は、国東市でアートめぐりをしてきました♪

◎「七島藺(しちとうい)学舎」
住所:国東市安岐町富清3209
電話:0978-65-0800
休み:不定休
■ミサンガ体験 1000円(税込)~

◎「涛音寮」
住所:国東市国見町伊美2017
電話:0978-82-1328
営業:午前9時~午後5時
休み:火曜
■たこやきめし御膳 1188円(税込)

◎「海辺と珈琲 ことり」
住所:国東市国見町向田1893-6
電話:0978-83-0301
営業:午前11時~午後6時
休み:火・水曜
■冷たい珈琲 450円(税込)