2021年3月1日月曜日放送

噂のトモちゃんねる

手近な食材で、簡単においしい料理を作る『ラクうまレシピ』!

31回目の今回は、街行く人に「お手軽だけど絶品!」の『ラクうまレシピ』を教えてもらいました♪

【ツナマヨ餃子】

①ボウルに、みじん切りにしたタマネギ・ツナ・マヨネーズ・塩コショウを入れ、混ぜる。
②通常の餃子を作る要領で、餃子の皮にティースプーン1杯くらいの餡をのせ、包む。
③②を170℃に熱した油で揚げ、餃子の縁がこんがりきつね色になったら‥食べごろのサイン!
「ツナマヨ餃子」の完成です♪

☆ポイント☆
・餡に味付けしているのでそのままでもおいしくいただけますが、ケチャップをつけるとより洋風な感じに♪
・分量は適量で◎
 今回はツナ1缶に対して、タマネギ1個で作り、餃子が20~25個ほど作れました。

【おでんのコンニャクで作る唐揚げ】

①コンニャクを食べやすい大きさにカットする。
②①に片栗粉をまぶし、170℃に熱した油で表面がカリっとするまで揚げたら‥「おでんのコンニャクで作る唐揚げ」の完成♪
”おでん”の味の染み込んだコンニャクを使うので、特に味付けの必要はありません!

☆ポイント☆
・油はねの原因になるので、コンニャクの水気をキッチンペーパーなどでしっかり取ってから片栗粉をまぶして下さい。