2021年6月29日火曜日放送

ゆ~わくクッキング

6月のゆ〜わくクッキングは「大葉を使った爽やかレシピ!」を紹介!
先生 シュガーズキッチン 料理家 園田 寿さん

メニュー
「大葉とトウモロコシのグラタン」

★材料★(2人分)
◉大葉 10枚 ◉トウモロコシ 1本 ◉ベーコンブロック 100g ◉白ネギ 1本 ◉マカロニ 50g ◉合わせ味噌 大さじ1 ◉無塩バター 20g ◉薄力粉 20g ◉白ワイン 大さじ2 ◉牛乳 300ml ◉ピザ用チーズ 適量 ◉塩 少々 ◉黒コショウ 少々 ◉パン粉 適量

◆作り方
①マカロニは表示通りに茹でる。
②大葉5枚はザク切り・残りの5枚は千切りにする。
③ベーコンブロックは1cm幅・白ネギは斜め切り・トウモロコシは削ぐ。
④フライパンにバターを溶かし、べーコンを炒める。
⑤白ネギとトウモロコシを加え、白ネギがしんなりするまで炒める。
⑥薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒める。
⑦白ワイン・牛乳を加え、とろみがつくまで混ぜる。
⑧合わせ味噌・ピザ用チーズを加え混ぜ、塩・黒コショウで味を調える。
⑨ザク切りにした大葉を加え、軽く混ぜる。
⑩耐熱容器にマカロニを敷き、⑨のグラタン生地を流しパン粉をふる。
⑪200℃に予熱したオーブンで15分程、表面にこげ色がつくまで焼く。
⑫食べる直前に千切りの大葉をトッピングする。

2021年6月28日月曜日放送

噂のトモちゃんねる

今回のテーマは「DIY」!

「不動産販売のベツダイ」の協力のもと、ゆ~わく月曜メンバーでアイデアを出し合い、賃貸の物件をDIYでリノベーションするという企画‥題して『春日浦リフォーム』!

今回は「キッチン編」後編。

貼るだけ簡単!おしゃれに仕上がる人気のタイルを使ったデコレーションや、塗るだけで金属のような質感が表現できる塗料を使って、真鍮風の照明を作りにも挑戦!いよいよキッチンが完成しました!

次回の『春日浦リフォーム』は、いよいよ最終回(次回は8月30日(月)を予定しています)!
最終回は「寝室」をDIYしていきますよー!お楽しみに♪♪

そして、より詳細にDIYクリエイターのテクニックを知りたいという方のために、ゆ~わくワイド放送終了後に「噂のトモちゃんねる『春日浦リフォーム』」の動画・ディレクターズカット版をYouTubeにアップしています!
DIYクリエイターとゆ~わくメンバーで楽しく分かりやすくDIYの“技”をお届けします。
是非 チャンネル登録お願いします♡

「噂のトモちゃんねる『春日浦リフォーム』」YouTube公式チャンネルはコチラ 
 ↓↓↓
「噂のトモちゃんねる『春日浦リフォーム第⑤弾』キッチン編・後編」

「ベツダイの賃貸」ホームページはコチラ!
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BETSUDAI

2021年6月25日金曜日放送

ゆ~わくフライデー

今回はお隣、宮崎県に行ってきました。
梅雨があけたら夏本番! 太陽の国・宮崎は夏にオススメの観光スポット揃っています。
アクティブに.. グルメに.. そしてゴージャスに..
コロナが落ち着いたら是非訪れて欲しい 宮崎オススメの夏旅です!

〇延岡市 ・愛宕山(標高251m) ・今山大師(延岡市山下/高さ17mの弘法大師像)
 

 

・「珉珉(ミンミン)」延岡市緑ヶ丘 TEL)0982-34-6456 ■あんかけ焼きそば 750円

〇宮崎市 ・青島(サーフスポット) ・青島神社 TEL)0985-65-1262

 

・道の駅フェニックス(TEL0985-65-2773)■マンゴーソフト/プレミアム日向夏 400円

 

〇フェニックス シーガイア リゾート
[TEL]0985-21-1113(総合予約センター 午前9時-午後6時)
■7/22~ 『満天花火を目の前で観る 特等席プラン』1泊朝食付 1人 1万5900円~
 

〇高千穂町 ・高千穂峡(遊覧貸しボート通常営業 [問]高千穂町観光協会 0982-73-1213)
〇日南市・サンメッセ日南 モアイ像(TEL0987-29-1900/大人800円 中学生500円 4歳以上350円)
〇日向市・サーフスポット(小倉ヶ浜/金ヶ浜)

□レンタサイクル 1時間500円~ □スナッグゴルフ・ディスクゴルフ 大人1000円/12歳以下500円
□セグウェイツアー 1人5000円(2人から/16歳以上70歳未満/45kg-118kg未満)
 

□ガーデンビュッフェ「パインテラス」 大人5500円/4-12歳2750円(90分制)
 

 

 

【MAP】

2021年6月22日火曜日放送

ゆ~わくクッキング

6月のゆ〜わくクッキングは「大葉を使った爽やかレシピ!」を紹介!
先生 大分市椎迫 中国料理チャイナムーン 料理長 三宅 慎吉さん

メニュー
「大葉入り五目甘酢炒め」

★材料★(2人分)
◉白菜 60g ◉ナス 60g ◉キュウリ 60g ◉シイタケ 40g ◉ニンジン 30g ◉サラダ油 適量 ◉お湯 100g ◉大葉 15枚 ◉酢 50g ◉砂糖 50g ◉ショウガ 10g ◉花椒 20粒 ◉輪切り赤唐辛子 1本分 ◉ごま油 20g

◆作り方
(下準備)
①白菜・ナス・キュウリ・シイタケは同じ大きさに拍子木切りにする。
②ニンジンは少し薄めに同じ長さに切る。
③大葉は縦半分に切る。
④ショウガは細切りにする。
⑤ボウルに酢と砂糖を合わせ甘酢を作る。

(大葉入り五目甘酢炒め)
①フライパンにサラダ油を熱し、大葉以外の五目野菜を入れ軽く炒める。(強火)
②お湯を加え少し煮込む。(ニンジンに火を入れます)
③ザルにあげ水気を切る。
④フライパンを拭き、ごま油・ショウガ・花椒・輪切り唐辛子を熱し香りを出す。
⑤香りを出しながらザルにあげた五目野菜を戻して絡める。
⑥合わせておいた甘酢を加え一煮立ちさせる。
⑦火を止め、大葉を加えさっと混ぜる。
⑧1時間ほど冷まして食べると甘酢がしみておいしいです。

2021年6月21日月曜日放送

噂のトモちゃんねる

今回は、アミュプラザおおいた全面協力のもと、リポーターの梶原さん、幸さんが、それぞれ自由に「夏デート」をテーマにコーディネート!
好感度の高い『夏コーデ』とは、どんなファッションなのか?

そして…人気があった方の『夏コーデ』アイテムを お1人にプレゼント!!

♡梶原さんの『夏コーデ』♡



♡幸さんの『夏コーデ』♡



そして、人気があった『夏コーデ』は‥




梶原さんの『夏コーデ』☆☆☆

という事で、梶原さんの「夏デート」をテーマにしたコーディネート一式(トップス・サンダル‥Mサイズ(23cm)、パンツSサイズ)を1人にプレゼント!
アプリ・メール・FAX・ハガキでご応募ください♪

ハガキ‥ 〒870-8636  TOSゆ~わくワイド『夏デート』コーデ係

FAX‥ 097-538-0004 TOSゆ~わくワイド『夏デート』コーデ係

メール‥ you@tostv.co.jp TOSゆ~わくワイド『夏デート』コーデ係

お名前・ご住所・電話番号をお忘れなく!
(できましたら番組・コーナーへのメッセージもお願いいたします)

締め切りは 6月27日(日)‥ハガキの場合は、当日消印有効です。

取材に全面協力してくれたのはコチラ!
↓↓↓
『アミュプラザおおいた』