2015年8月31日月曜日放送

ゆ~わくスクランブル「可児敦彦の酒場カニ歩き」

今回ご紹介した内容は以下の通りです。

●「たちのみ ぱなり」
住所:大分市牧1丁目3-20(電話番号はありません)
営業:午後6時30分~午後11時

※ことし3月末に閉館した「県立芸術会館」の近くにあります。

2015年8月27日木曜日放送

全国お取り寄せグルメ(熊本県)

日本テレビ系列の全国各地の情報番組がオススメする おいしい逸品をご紹介するこの企画。

今回は熊本県です。

●「ひご野菜コロッケ・旬野菜コロッケセット 18個入り」
価格:3240円(税込)
送料:別途
電話:096-273-7644(ひご野菜コロッケ専門店 ひご之すけ)
FAX:電話に同じ
Mail:info@higonosuke.com
受付:午前11時~午後6時(日曜・祝日休み)
※注文は電話・FAX・メールにて受付
ホームページ:検索「ひご之すけ」

2015年8月26日水曜日放送

ゆ~わくEYES「さいき結旅 進水式と海の幸を体験」

佐伯市の様々な魅力を体験できる「さいき結旅」をご紹介しました。

●「さいき結旅」
詳しくは、佐伯市観光協会にお尋ねください。
電話:0972-23-1101
ホームページ:http://saiki-kankou.com/

●「佐伯重工業 進水式」
詳しくは、佐伯重工業にお尋ねください。
電話:0972-22-3331
ホームページ:http://www.saiki-shi.co.jp/index.html

2015年8月25日火曜日放送

ゆ~わくクッキング

先生 シュガーズキッチン 園田寿さん

メニュー ごまだし三品勝負(シイタケのごまだし焼き、厚揚げのクリームチーズのせ、焼きおにぎり)
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シイタケのごまだし焼き 材料 2人分
●シイタケ 4個●ごまだし 大さじ1●マヨネーズ 大さじ1●小ネギ(小口切り) 大さじ1●パン粉 少々

厚揚げごまだしクリームチーズのせ 材料 2人分
●厚揚げ 1枚●ごまだし 大さじ1/2●クリームチーズ 10g●小ネギ(小口切り) 大さじ2

焼きおにぎり 材料 2人分
●ごはん 1合(340g) ●ごまだし(混ぜ込み用) 大さじ2~3●大葉(混ぜ込み用) 5枚●ちりめんじゃこ 30g●ごま油 適量●大葉(貼り付け用) 4枚●ごまだし(塗る用) 適量
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シイタケのごまだし焼きの作り方
① シイタケの石づきを除いて、軸を細かく切る
② ①とごまだし、マヨネーズ、小ネギを混ぜる
③ ②をシイタケのかさに塗り、パン粉を振ってオーブントースターで焦げ目がつくまで焼く

焼きおにぎりの作り方
① フライパンにごま油をひいて火にかけておく
② ごはん、ごまだし、ちりめんじゃこ、刻んだ大葉を混ぜ合わせておにぎりを作る(手に塩は付けない)
③ おにぎりの片面に大葉を貼り付け、大葉を付けた面を下にして焼く
④ 焼いている間に、大葉を貼っていない面にごまだしを適量塗る
⑤ 香ばしい香りがたったら、裏返してごまだしを塗った面も焼く

厚揚げごまだしクリームチーズのせの作り方
① 厚揚げを熱湯でさっと茹で、油抜きをする
② 冷めたら食べやすい大きさに切る
③ ごまだしとクリームチーズを合わせたものを②にのせる
④ その上から小ネギを散らす

★万能調味料ごまだしを使って、あっという間に3品も作れます!とっても簡単ですので、ぜひお試しください!

2015年8月25日火曜日放送

全国お取り寄せグルメ(大分県)

日本テレビ系列の全国各地の情報番組オススメの逸品をご紹介する企画。

今回は番外編!地元・大分県です。

20150825お取り寄せ大分県
●「宇佐からあげ からあげ太閤 オリジナルギフトセット(骨なし・手羽先・砂ずり 計1.6kg)」
価格:3000円
※クール便送料:850円(九州・中国地方)~1700円(北海道)
賞味期限:商品到着後2~3日(ご家庭で冷凍保存可能)
電話:0978-33-3766(からあげ太閤)
時間:午前10時~午後7時時(ネットは24時間受付)
休み:毎週月曜(祝日の場合は火曜)
ホームページ:http://www.karaage-taikou.com
※検索「からあげ太閤」