2015年6月2日火曜日放送

ゆ~わくクッキング

先生 フードコーディネーター 三井 えみさん

メニュー カリカリじゃこと豆ごはん
カリカリじゃこと豆ごはん1

カリカリじゃこと豆ごはん材料 2人分
●米 1合●水 1カップ●鶏がらスープの素 大さじ1/2●酒 大さじ1●塩 少々
●そら豆 1/2カップ●枝豆 適量●ちりめんじゃこ 10g●ごま油 大さじ1/2
カリカリじゃこと豆ごはん2

豆の下準備
①そら豆の黒い部分に包丁で切りこみをいれておく
②鍋でそら豆を2分程ゆでる(塩・酒を少々)
③ゆでたそら豆をザルに上げて冷まし、薄皮をむく
④冷凍の枝豆は戻しておく

カリカリじゃこと豆ごはんの作り方
①米を洗って30分程吸水させる
②水切りした米を炊飯器に入れ、鶏がらスープ・塩・酒で炊く
③炊きあがったら豆をご飯の上にのせて10分程蒸らす
④フライパンにごま油を熱し、ちりめんじゃこをカリカリになるまでいためる
⑤豆とご飯を混ぜ、カリカリじゃこをふりかけて完成

ポイント
①米を鶏がらスープで炊く
②そら豆のゆでかた
③カリカリじゃこのトッピング

2015年6月2日火曜日放送

ゆ~わくスクランブル「たなチョイ~あんこ道~」

ご紹介した内容は、以下の通りです。

●「茶房 信濃屋」コーヒーゼリーぜんざい800円
住所:別府市西野口町6-32
電話:0977-25-8728

2015年6月1日月曜日放送

主婦のトモ

きょうは「夏のコーディネート術」をご紹介しました。

●「Fuga(フーガ)」
住所:大分市府内町1丁目4-22おかべビル1F
電話:097-578-8677
営業:午前11時~午後8時

夏ファッションのポイントは白・クロップド丈のトップス・シンプル!
この3つのポイントを押さえて、皆さんも夏のコーディネートを楽しんでください!

※クロップド…丈が短い、七分丈程度

2015年6月1日月曜日放送

ゆ~わくスクランブル「T-SQUARE 伊東たけしさん」

日本を代表するフュージョンバンド「T-SQUARE」のサックス奏者
そして日本におけるウインドシンセサイザー第一人者でもある伊東たけしさんにご出演いただきました。

●「T-SQUARE LIVE2015」
日時:7月10日(金) 午後7時開演
場所:大分ブリックブロック(大分市生石5-7-5)
電話:097-536-4852

問い合わせ:RGプランニング
電話:096-320-8777

2015年5月29日金曜日放送

ゆ~わくFRIDAY

ご紹介した内容は、以下の通りです。

●「由布院 いよとみ」
住所:由布市湯布院町川南848
電話:0977-84-2007

●「Murata 不生庵」
住所:由布市湯布院町川上1266−18
電話:0977-85-2210

●「由布院 空想の森 アルテジオ」
住所:由布市湯布院町川上1272−175
電話:0977-28-8686

●「山荘 無量塔」
住所:由布市湯布院町川上1264-2
電話」:0977-84-5000